Una de las juderías más importantes de Aragón
Biel es una localidad de la comarca de las Cinco Villas que se encuentra situada a los pies de la sierra de Santo Domingo, a 96 km de Zaragoza.
El municipio, que durante unos años se denominó de Biel-Fuencalderas, tiene una población de 170 habitantes (INE 2022) y ocupa un área de 130,7 km².
La localidad de Biel está situada a orillas del río Arba y tiene la categoría histórica de villa sefardí. Los primeros datos que hoy se conocen sobre el municipio hacen referencia a su fortaleza que data del año 983. Biel fue reconocido durante la época medieval por la importancia y la actividad de su judería.
Sus calles están repletas de monumentos y construcciones de época medieval y románica, destacan el castillo y la Iglesia de San Martín, la judería y las casas nobiliarias. Un paseo por los rincones mágicos de Biel es todo un viaje histórico-cultural inolvidable.