Naturaleza e historia configuran el paisaje
Pastriz es un municipio de la provincia de Zaragoza y la Comarca Central (España). Tiene una superficie de 25’08 km² y una población de 1355 habitantes. Su origen se remonta a los siglos XIII y XIV y en 1845 deja de ser un barrio de Zaragoza para transformarte en un pueblo con ayuntamiento propio.
En el municipio se encuentra el espacio natural protegido Galacho de La Alfranca, que junto a los galachos de La Cartuja y el Burgo de Ebro constituyen lo que se conoce como reserva natural dirigida de los Sotos y Galachos del Ebro. Hoy en día el Galacho de la Alfranca, tan sólo a 3 km del núcleo urbano de Pastriz, es el Centro Internacional del Agua y del Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, así como el centro de Recuperación de Fauna Silvestre.
A orillas del río Ebro, su economía se ha caracterizado por el desarrollo de la agricultura y la ganadería y el cultivo de la vid y el olivo.
Algunas de sus contrucciones más destacables son el Castillo de Alfocea, la ermita de Santa Ana y el palacio del Barón de Guía Real.